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Domaine Leon Beyer-贝耶酒庄

时间:2024-02-10浏览次数:

贝耶酒庄(Domaine Leon Beyer)位于法国著名的阿尔萨斯(Alsace)葡萄酒产区,这是一家在法国甚至世界都享有较高知名度的酒庄。

        贝耶酒庄地处于有“法国最美小镇”称号的科尔马(Colmar)城埃吉谢姆(Eguisheim)镇。小镇具有悠久的历史,镇上的很多建筑都有近1,000年的历史,同时作为传统的葡萄酒产地,小镇还赢得了“Alsace葡萄酒摇篮”的美誉。在每年的3月底,埃吉谢姆镇都会在当地组织一个最新的葡萄酒展览品尝大会,而世界各国的葡萄酒爱好者都会竞相前来品尝各种美味的葡萄酒。

        贝耶酒庄的拥有者和经营者贝耶家族自1580年起就开始在埃吉谢姆经营葡萄园了,现在贝耶酒庄是由里昂•贝耶(Leon Beyer)和他的儿子马克•贝耶(Marc Beyer)共同经营。贝耶酒庄拥有很多葡萄园,它们分散坐落于埃吉谢姆镇的各个地区,酒庄所有葡萄园的占地面积超过300公顷,是阿尔萨斯葡萄酒产区面积最大的葡萄园。

       贝耶酒庄拥有2个葡萄园(Grand Crus),分别是Eichberg和Pfersigberg。在葡萄园里,酒庄管理者种植最多的葡萄品种是黑皮诺(Pinot Noir)、雷司令(Riesling)、灰皮诺(Pinot Gris)和琼瑶浆(Gewurztraminer)。得益于阿尔萨斯独特的气候和地形地貌,葡萄园里的葡萄成熟时期长,果香也非常充分,尤其是樱桃、梨子和木莓的香味。贝耶酒庄坚持的酿酒哲学是出产的葡萄酒能够充分发挥出葡萄的果香和品种特色,具有优雅的口感,能反映出酿酒师的高超技艺。这样的酿酒理念使得酒庄出产的葡萄酒具有极高的品质,该酒庄的葡萄酒不仅自然纯美,而且口感厚实。

        贝耶酒庄出产的酒款不计其数,近些年来尤其受到酒庄大力推荐的有Marc de Gewurztraminer 45°和Eau de vie de Poire Williams 43°等。该酒庄的众多酒款都受到了专业媒体的关注,比如法国发行量最大的《费加罗报》就曾多次高度称赞贝耶酒庄葡萄酒具有很高的品质。